الفول المقشور زي بتاع العلب واحلي
عن الوصفة
الفول المقشور زي بتاع العلب واحلي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. كنت بحب الفول المقشور بتاع علب أمريكانا فجربت اعمله طلع رائع
المكونات
- 2 كوب فول مدشوش (مطحون)
- 0.5 كوب عدس اصفر
- 1 جزره مبشوره
- 1 بصلة كبيرة مبشوره
- معلقة صغيرة ثوم مفروم
- كوب عصير طماطم
- 3 كوب ماء مغلي (ممكن اكثر)
- 3 معلقة كبيره زيت ذره
- الوجه :
- 2 معلقة كبيرة زيت ذره
- معلقه كبيرة خل
طريقة التحضير
-
1
ينقع الفول من المساء حتي الصباح
-
2
ينقع العدس الأصفر نصف ساعه
-
3
3 ملاعق زيت ذره نضعهم على النار ولما يسخن الزيت مشوح البصل المفروم لحد ما يبذل ثم نضيف الثوم ثم العدس ونقلبهم على النار شويه ثم نضيف كوب عصير الطماطم وحوالي 3 كوب ماء مغلي
-
4
ربع ساعة ثم نرفع العدس من على النار ونصفيه بالخلاط أو الهاند بندر ثم يرفع على النار مره اخرى ونضيف الفول
-
5
لما يغلي نهدي النار وهيستوي إن شاء الله في 20 دقيقه
-
6
آخر حاجه لو القوام تقيل تزود الفول ماء مغلي للحصول علي القوام المناسب ولما نطفي النار نضع علي الوجه 2 معلقة كبيره زيت ذره ومعلقه كبيره خل